خط تجهيز اللبن الصناعي الآلي

المعالجة المسبقة للحليب هو نفسه، بغض النظر عن ما إذا كانت مجموعة أو الزبادي المقلبة إنتاج. وهو يشمل التوحيد القياسي للدهون ومحتويات المادة الجافة والمعالجة الحرارية وهوموجينيساتيون. ...

إرسال التحقيق


الوصف

المعالجة المسبقة للحليب هو نفسه، بغض النظر عن ما إذا كانت مجموعة أو الزبادي المقلبة إنتاج. وهو يشمل التوحيد القياسي للدهون ومحتويات المادة الجافة والمعالجة الحرارية وهوموجينيسيشن. ويبين الشكل مثال لتصميم خط عملية إنتاج اللبن. الحليب المضخة من الخزان إلى خط المعالجة، ولا تظهر في الشكل. فمن المفترض أن الحليب قد تم توحيد محتوى الدهون المطلوبة قبل دخول الخط والتوحيد القياسي لمحتوى المادة الجافة يأخذ مكان في مبخر في خط المعالجة. إذا كان يتم ضبط محتوى المادة الجافة بإضافة مسحوق الحليب، المعدات المستخدمة مشابهة لتلك الموصوفة في إطار "Recombined الحليب". يمكن أن أجهزة الاستنشاق أي إضافات، مثل بنفسجية والفيتامينات، إلخ، إلى الحليب قبل المعالجة الحرارية.


عندما اللبن الزبادي تم pretreated وتبريده إلى درجة حرارة التطعيم، الإجراء لتلقي المزيد من العلاج يعتمد على ما إذا كان الشراب، تعيين، المقلبة، واللبن المجمدة أو مركزة إنتاج. نوعية اللبن من حيث الملمس ونكهة أمر ضروري.


ويبين الشكل 11.14 تجهيز اللبن المقلبة. ويتم ضخ الحليب pretreated، تبريده إلى درجة حرارة الحضانة، للدبابات الحضانة (7). في نفس الوقت هو مداوي كمية محددة مسبقاً من كاتب الجزء الأكبر (6) في مجرى الحليب. بعد ملء خزان، تبدأ الانفعالات ويستمر لفترة زمنية قصيرة لضمان التوزيع الموحد لثقافة كاتب. الدبابات حضانة معزولة لضمان بقاء درجة الحرارة ثابتة خلال فترة الحضانة. يمكن أن تكون مزودة الدبابات pH متر للتحقق من وضع الحموضة. في نموذجية إنتاج اللبن المقلبة فترة الحضانة هو 2.5 إلى 3 ساعات في ج 42 – 43 عند هو المستخدمة نوع عادية من بداية الجملة (2.5 – 3% إينوكولومس). لتحقيق الجودة المثلى، التبريد من 42 – 43 ج إلى 15 – 22 ج ينبغي أن ينجز في غضون 30 دقيقة بعد أن تم التوصل إلى قيمة الرقم الهيدروجيني المثالي وقف المزيد من التنمية للبكتيريا. كواجولوم يجب أن تخضع للطيف المعاملة الميكانيكية حيث أن المنتج النهائي سيكون اتساق الصحيح. التبريد تأخذ مكان في مبادل حراري لوحة (8) مع لوحة خاصة. بعد التبريد إلى ج 15 – 22، اللبن جاهز للتعبئة. الفواكه والنكهات المختلفة يمكن إضافة (10) اللبن عندما يتم تحويله من الصهاريج العازلة لآلات التعبئة. ويتم ذلك بشكل مستمر مع القياس المضخة الذي يغذي المكونات اللبن في ثمرة مزج وحدة هو مبين في الشكل 11.15 متغير بسرعة. وحدة مزج غير ثابتة وصحيا المصممة لضمان أن الثمرة يتم خلطها بشكل تام إلى اللبن. ثمرة القياس اللبن في تغذية مضخة ومضخة تعمل بشكل متزامن.



مزايا

* فرصة لتحقيق منتجات ذات وصفات مخصصة.

* الفرصة لإنتاج منتج واحد أو أكثر مع نفس خط المعالجة.

* دقة الجرعات الفواكه خلط وإضافية والعبير.

* عالية الجودة للمنتج النهائي بالاحتفاظ قيمة غذائية مرتفعة.

* واسعة من التخصيص للمنتج النهائي.

* أقصى غلة، الحد الأدنى من إنتاج النفايات.

* أعلى وفورات الطاقة وبفضل التكنولوجيات الأكثر تقدما.

* إكمال خط الإشراف على النظام من خلال مراقبة كل مرحلة من مراحل العملية.

* تسجيل، والتصور والطباعة لجميع بيانات الإنتاج اليومي.


ميزات

القدرة على العمل
من 5 طن/د ما يصل إلى 100 طن/د
المنتجات
اللبن المقلبة
المقلبة الزبادي مع معجون الفواكه أو نكهة
زبادي بالحبوب والألياف
تعيين اللبن
شرب اللبن
الزبادي المجمد
اللبن مركزة
زبادي
الحزمة في كأس، والكرتون الأعلى غيبل، زجاجة


معدات

* ديودوريزير

* لوحة المعقم للحليب

* الخالطون

* الدبابات:

صهريج تخزين

خزان التخمير


0aae3e1ee81827763a3ec609ba40b79d.jpg

2892eb988a68eddf7fc177aeb3cdfa2d.jpg


المنتجات النهائية

472b05c481784c36217ba6a2968f660d.jpg



تريووين الأتمتة الآلية، واحدة من العلامات التجارية الشهيرة، شركة معتمدة متخصصة في الجودة الصناعية الزبادي التلقائي تجهيز خط. المعروفة باسم واحد من كبار المصنعين والموردين في الصين، نرحب بحرارة لك لشراء أو الجملة منتجاتنا حسب الطلب والتحقق من عرض الأسعار معنا.

Hot Tags: الصناعية الزبادي التلقائي تجهيز الموردين خط، والصين، والمصنعين، والبيع بالجملة، حسب الطلب، اقتباس، والأسعار، والعلامات التجارية، وشراء
المنتجات ذات الصلة

24 ساعة في الخدمة الخاصة بك:

xueping_shao@triowin.com

النشرة الإخبارية

حقوق الطبع والنشر © شانغهاي تريووين ذكي الماكينات والشركة المحدودة جميع الحقوق محفوظة.